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酒店厨房设备选购的基本要求
怎么挑选合适自己的商用厨房设备
商用厨具使用有哪些禁忌
合理保养厨房厨具设备可以延长使用寿命
商业厨具设备行业进行多方面优化
宁波商用厨房工程挑选厨房设备应当有什么样的规范呢
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日常工作中如何保障厨房设备完好
【2019-10-12】
餐馆厨房中配备适当的机械和设备,不但能大大提高生产力,而且对于产品的规范化、数字化起着重大的作用。设备完好也能相应地减轻厨师的劳动强度。一、设备的选择1、厨房设备选择应根据饭店的档
宁波商用厨房设备分类及设计要点介绍
【2019-10-12】
酒店厨房设计,酒楼厨房设计,食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方
东莞大碗厨传菜梯案例
【2018-12-29】
2016年2月3日东莞大朗镇,有一家《大碗厨》酒楼安装了我都一部传菜电梯,箱梯宽800*深800*高800,载重100kg,这部电梯当时在东莞是**家安装我们捷能电梯有限公司的菜梯
配套的厨具都包括哪些设备
【2017-10-23】
以往家庭厨房是一个相对独立的区域,正与家庭的空间连为一体。因而对厨具的外观要求日趋讲究,已不再是只要求能放置厨房器具,洗涤蔬菜,而开始追求厨具的美观大方。对于现代成套厨具的要求,丝毫不比其他家具逊色,各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。
不锈钢用品的发展对厨房设备的影响
【2017-10-23】
1.铝制品容易被氧化和腐蚀,铁易锈蚀,搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化,耐腐蚀。 2.铝的强度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆,同样伯碰撞,而不锈钢制品则不怕碰撞。
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